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Regional, saisonal, pfälzisch, köstlich


Unsere Südpfalz hat mächtig was zu bieten:    
frische Salate und Gemüse fast das ganze Jahr über.

Grund genug für uns da ausgiebig zuzugreifen:


Frische Küche und ehrliche Zubereitung ist unser Prinzip.

Sie haben Auswahl an
  • Fleisch, Fisch und Wildgerichten
  • frische Salatvariationen und Schlemmereien
  • vegetarischen und veganen Speisen
  • hausgemachten Suppen, handbelegte Flammmkuchen
  • und natürlich den typischen Pfälzer Saumagen und Leberknödel mit Weinsauerkraut
    
Genießen Sie dazu aus unserem großen Angebot an ausgesuchte Weine aus der Pfalz.

  
Bild "pics:steak_zwiebel_gerberei_a1.jpg" ... saftige Steaks


traditionelle Küche nach Großmutters Rezepten ...

Bild "pics:_APT1016_braten_gerberei_med.jpg"Burgunderbraten mit Pfifferlingen und Kartoffelknödel




Bild "pics:dessert_erdbeer_01_med.jpg"... zum Abschluß was Süßes